Ljudi žive u simbiozi sa drugim živim bićima i organizmima – kako vidljivim, tako i onim nevidljivim golim okom. Kao deo prirode, čovek je svakodnevno u kontaktu sa različitim aerosolima, česticama polena, bakterijama, virusima, gljivicama i drugim mikroorganizmima, koji uglavnom ne narušavaju zdravlje. Međutim, kada se poremeti prirodna ravnoteža i dođe do prekomernog umnožavanja nekih od patogenih mikroba, to može predstavljati potencijalnu opasnost po ljudski organizam.
Najčešće su zagađeno zemljište, tj. hrana, voda, ali i nedovoljna higijena ruku, najveći razlozi zaražavanja, kao i oslabljen imunitet osobe, kada može doći do infekcija digestivnog trakta (želuca i creva) patogenim organizmima. Da bi se utvrdilo šta je uzrok razboljevanja, odgovor nam može dati analiza koprokulture.
