Štark piškote su popularni i jednostavni slatkiši koji se često koriste kao osnova za razne deserte, ali i kao samostalna užina. Piškote su suvi, blago slatki keksići, obično duguljastog oblika, koji se brzo tope u ustima. Imaju laganu, prhku teksturu koja pruža prijatan osjećaj pri svakom zalogaju.
Pštark piškote se odlikuju jednostavnim, ali prepoznatljivim ukusom, koji je nežno sladak, ali ne previše intenzivan. Zbog svoje strukture, piškote su često korišćene u pripremi torti, tiramisua ili drugih sličnih deserata, ali se mogu uživati i same, uz kafu, čaj ili mleko.