D-манноза — это эпимер глюкозы, типа природного сахара, который связывается с поверхностными рецепторами бактерий Escherichia coli, предотвращая тем самым их связывание со стенкой мочевого пузыря. Благодаря этому бактерии могут выводиться из мочевыводящих путей через мочу, причем этот процесс ускоряется при приеме большего количества жидкости.
